

🫑5 кг ҡыҙыл татлы борос
3-4 әсе борос
🧄0,5 кг һарымһаҡ.
Тоҙлоҡ:
0,5 л үҫемлек майы
1 ст шәкәр
3 аш ҡалағы һеркә (уксус 9%)
3 аш ҡалағы тоҙ
1 л һыу
Боростарҙы ныҡ эре итмәй турарға
һарымһаҡты турарға йә иҙергә
Бөтә ингредиенттарҙы бергә ҡушып болғап, ҡайнатырға.
Эҫе көйөнсә стерилләнгән банкаларға тултырып ҡапҡастарын ябырға
Банкаларҙың өҫтөнә йылы әйбер менән ябып һыуынғансы ҡуйып торабыҙ.
Ҡышҡылыҡҡа әсе-сөсө турама әҙер