Ингредиенттар:
1 кг кәбеҫтә
1 кг кишер
🧅 1 кг һуған
🫑 1 кг татлы борос
1 кг помидор
1 кг ҡыяр
50 гр тоҙ
100 гр шәкәр
300 мл үҫемлек майы
100 гр һеркә 9%[уксус]
Әҙерләү:
Барыһын да һалам формаһында турап, үҫемлек майы, һеркә өҫтөнә ҡойорға, шәкәр тоҙ өҫтәп болғатырға һәм 1 сәғәтҡә ҡуйып торорға.
Ҡайнатырға ҡуябыҙ . Ҡайнап сыҡҡас 10 минуттан һуң һүндереп стерилләнгән банкаларға тултырып ҡапҡастарын ябырға.
Банкаларҙы баштүбән әйләндереп һыуынғансы ябып торорға.