+29 °С
Болотло
Яңылыҡтар
15 Июнь 2023, 04:49
Итле бәрәмәстәр
.
Итле бәрәмәстәр
Ҡамыр әҙерләйбеҙ:
2 стакан йылымыс һөткә 1,5 сәй ҡалағы ҡоро сөпрә һалып бутарға ла,
1 йомортҡа, самалап тоҙ һәм он һалып артыҡ йомшаҡ булмаған ҡамыр баҫырға. Уны йылы урынға ҡабартырға ҡуйырға.
Ээслек(начинка) әҙерләйбеҙ:
1 кг фаршҡа 1-2 башлы һуған турап һалабыҙ, тоҙ, борос өҫтәп яҡшылап бутарға.Ҡамырҙы өлөштәргә бүлеп, артыҡ ҙур балмаған йәймәләр йәйергә. Уларҙың өҫтөнә эслек һалып, уртаһында тишек ҡалырлыҡ итеп ситтәрен бөгәбеҙ. Әҙер бәрәмәстәрҙе ҡыҙған майҙа ике яҡлап ҡыҙҙырып алырға.
https://vk.com/bashkortvk төркөмөнән алынды
