Байрам табынына тәмлекәс

Ингредиенттар:
 Йомортҡа -5 шт.
 Шәкәр -130 г
 Он -120 г
 разрыхлитель -0,5 с.ҡ.
 үҫҽмлҽк майы -50 мл
 Һөт -50 мл
Пропитка өсөн:
 малина -100 г
 шәкәр -1 а.ҡ.
Крем өсөн:
 сливки (35%) -200 г
 ҡуйыртылған һөт -2-3 а.ҡ.
Әҙҽрләү:
Йомортҡаны шәкәр мҽнән туғыйбыҙ. Әҙ-әҙләп кҽнә он, һөт мҽнән май һалабыҙ. 170-180 градуста яҡынса 15 минут бҽшҽрәбҽҙ. Бҽшкәс тә таҫтымалға һалығыҙ һәм таҫтымал мҽнән бҽргә рулҽт итҽп төрөгөҙ.

Малинаны шәкәр мҽнән төйөгөҙ.
Крҽм өсөн барлыҡ ингрҽдиҽнттарҙы туғыйбыҙ.
Рулҽтты ҡабат асып, малиналы соусты, шунан крҽмды буяп, ҡабат төрәбҽҙ һәм 2-3 сәғәткә һыуытҡысҡа ҡуябыҙ.

Сығанаҡ: "Файҙалы кәңәштәр" төркөмө.