ФАЙҘАЛЫ КӘҢӘШТӘР
16 Август 2023, 06:48

Ташҡабаҡтан (кабачки) икра

..

Ташҡабаҡтан (кабачки) икраТашҡабаҡтан (кабачки) икра
Ташҡабаҡтан (кабачки) икра

3 кг ташҡабаҡ, 2 кг помидор, 1 кг кишер, 1 кг һуған, 2 ҡалаҡ тоҙ, 4 ҡалаҡ шәкәр, 3 ҡалаҡ уксус алына.

 
 
Ташҡабаҡтан (кабачки)  икра
 
Ташҡабаҡтан (кабачки) икра

Йәшелсәләрҙе турап, айырым-айырым үҫемлек майында ҡыҙҙырырға. Аҙаҡ ит үткәргестән үткәреп, шәкәр, тоҙ, һеркә ҡушып, 1-1,5 сәғәт бешереп, стерилләгән банкаларға һалып ябырға.    

Автор:Розалия Искужина
Автор:
Читайте нас