

1 кг минтайҙы йыуып, таҙалап, тышын һыҙырып ташлап, итен һөйәгенән айырабыҙ
Ит турағыс аша үткәрәбҽҙ, һуған,аҡ икмәкте һөткә ебетеп ҡушабыҙ.
Манный ярмаһы, 1 йомортҡа, тоҙ, борос өҫтәп фарш эшләйбҽҙ.
Йомороҡастар әүәләп, онда кәтлит формаһына килтерәбҽҙ
Майы ҡыҙған табала бешерәбҽҙ
Өҫтәлгә ҡаймаҡ, йәшҽлсә мҽнән бирәбҽҙ.
Сәйҙәрҽгҽҙ тәмлҽ,өҫтәлҽгҽҙ йәмлҽ булһын.
Сығанаҡ: "Файҙалы кәңәштәр" төркөмө