Ҡышҡылыҡҡа - тәмле борщ!

Бының өсөн өс килограмм сөгөлдөр, берәр килограмм кишер, башлы һуған, татлы борос, помидор, бер стакан шәкәр ҡомо, өс аш ҡалағы тоҙ, бер стакан үҫемлек майы, 125 миллилитр туғыҙ процентлы аш һеркәһе кәрәк. Һанап үтелгән аҙыҡ-түлектән яҡынса 12 ярты литрлыҡ тәмлекәс сыға.

Шулай итеп эшкә тотондоҡ. Бар йәшелсәләрҙе йыуып, таҙартып ҡуябыҙ. Һуғанды яртылаш йә дүрткә бүлеп, ярым балдаҡлап турайбыҙ. Сөгөлдөр менән кишерҙе эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Боросто һалам кеүек оҙонсалап турайбыҙ. Помидорҙы ярым түңәрәк итеп ҡырҡып сығабыҙ. Тоҙ, шәкәр, аш һеркәһе һәм майҙы ҡушып, һүрән генә утҡа ултыртып ҡайнатырға ҡуябыҙ. Һыуы сығыу менән утты көсәйтәбеҙ ҙә йәнә 25 минут бешерәбеҙ. Стерилләнгән банкаларға һалып, ҡапҡасын нығытып ҡуябыҙ.

Ә ҡыш еткәс, еңел генә итеп борщ бешерәсәкбеҙ. Нисекме? Әҙер банканы һурпаға һалып бутайһың да бына тигән тәмле аш ашайһың.

сығанаҡ:"Башҡортостан" гәзите.

Автор:«Башҡортостан» гәзите

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Об использовании персональных данных

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ТУ 02-01797 от 19 мая 2025 года выдано Управлением федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Некоторые материалы сайта «Хәйбулла хәбәрҙәре» предназначены для пользователей старше 16 лет.

Главный редактор: 8(34758) 2-14-95

Рекламная служба: 8(34758) 2-15-62

Е-mаil: haib_vestnik@mail.ru

Телефон

8(34758)2-14-95

Электрон почта

haib_vestnik@mail.ru

Адресы

453800, Башкортостан, Хайбуллинский район, с.Акъяр,пр.С.Юлаева, д.41.

Реклама хеҙмәте

8(34758)2-15-62