ФАЙҘАЛЫ КӘҢӘШТӘР
30 Ноября 2021, 09:33

Лағман (үзбәк милли ашы)

.

Добавить в предпочтительные источники Google
Лағман (үзбәк милли ашы)Лағман (үзбәк милли ашы)
Лағман (үзбәк милли ашы)

Итте шаҡмаҡлап турап ҡыҙарғансы ҡыҙҙыралар. Шунан тәменә ҡарап тоҙ, туҡмаслап туралған кишер, татлы борос, торма өҫтәп, йәнә 8-10 минут тирәһе бешерәләр. Аҙаҡ туралған картуф, һарымһаҡ, помидор һәм томат-пюре өҫтәлә. Ҡыҙыл һәм ҡара борос ҡушып, һурпа ҡойоп, 30-40 минут талғын утта быҡтыралар.

Сөсө ҡамыр баҫып, туҡмас киҫергә лә уны һыуҙа бешереп алырға. Өҫтәлгә тәрән һауыттарҙа өҫтөнә әҙерләнгән итле масса һалып бирелә.

Автор: