

3 йомортҡа, бер семтем тоҙ, он.
Ҡамыр баҫып, бер аҙ ял иттерергә. Йоҡа итеп йәйергә һәм китекле бысаҡ менән таҫмалар киҫергә. Роллы таяғына урап, ҡыҙған майҙа бешерергә. Шәкәр пудраһы һибергә мөмкин.
* * *
3 яйца, щепотка соли, мука. Замесить тесто, дать отдохнуть, раскатать и разрезать. На разогретом масле готовить, используя палочки для ролл. Можно обсыпать сахарной пудрой.